I Nostri Vini

Ortrugo dei Colli Piacentini Frizzante
Vino:
Bianco frizzante secco
Uvaggio:
100% Ortrugo
Sapore:
Secco, fresco e fragrante
Profumo:
Tipica espressione dei caratteri varietali
Colore:
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Densità d'Impianto:
3500 piante/Ha
Esposizione:
Sud-Ovest
Forma di Allevamento:
Guyot semplice
Natura del Terreno:
Medio impasto, leggermente calcareo
Resa per Ettaro:
80 q.li
Abbinamento:
Gradevole come aperitivo e in particolare abbinato ad antipasti e primi
Temperatura di Servizio:
10°C
Fasi della Vinificazione:
Vinificazione in bianco. Fermentazione a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in botti d’acciaio fino alla presa di spuma.